家里吃饭坐位置有什么讲究吗

时间:2024-01-19 02:14:22
家里吃饭坐位置有什么讲究吗

家里吃饭坐位置有什么讲究吗

家里吃饭坐位置有什么讲究吗?中国自古就是一个重视饮食文化的国家,大到国家干部,小到寻常百姓家,吃饭时的讲究非常多,餐桌礼仪是非常多的。下面分享家里吃饭坐位置有什么讲究吗?

  家里吃饭坐位置有什么讲究吗1

1、主人请客吃饭时,按照“右高左低”来安排大家的座位,一般视为右边为上座,左边为下座。

2、古代的饮食礼仪是按阶层划分:宫廷、官府、行帮、民间等。而现代饮食礼仪则简化为:主人、客人了。

3、在餐厅就餐的时候,如果同行的人比较少,大家都不知道怎样入座时,通常是以中间的座位为上座,然后两侧其他的人为下座。例如和领导出去吃饭,这个时候可以主动请上司坐在中间的位置,然后你们几个下属坐在两边比较合适一些;或者是平常和家里的人出去吃饭,要让长辈坐在中间的位置,千万不能妄自尊大,抢先一步坐在上面,那样只会被旁边的人嘲笑。


  

4、作为客人,赴宴讲究仪容,根据关系亲疏决定是否携带小礼品或好酒。赴宴守时守约。抵达后,先根据认识与否自报家门,或由东道进行引见介绍,听从东道安排,然后入座:这个“排座次”,是整个中国饮食礼仪中最重要的一部分。

5、从古到今,因为桌具的演进,所以座位的排法也相应变化。总的.来讲,座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。家宴首席为辈分最高的长者,末席为最低者。

吃饭坐位置有什么讲究?

1、家庭聚会

家庭聚会坐上面的当然是辈分最高年龄最长者,接下来按照辈分,一左一右的排列,有时候还需要在长辈旁边安排一位老人喜欢的孩子。如果是长辈请客,要指派一人坐在靠近门口的位置,负责招待工作,如果是晚辈请客,请客者应坐在靠近门口的位置。

2、朋友聚会

谁请客谁就是主人,就坐在庄主的位置,然后按照年龄一左一右的坐下,有时候庄主位置也会让给职位较高或者德高望重的人坐。

3、商务聚会

商务聚会讲究就会多很多,稍有不慎直接影响到别人对公司的印象。主陪,大门正对面的位置,一般是主人(请客的人)坐的,但是也有例外,如果说招待的人特别尊贵,为表示重视,也会邀请客人上坐。主陪主要陪好最重要的两位客人,然后再陪好其他客人。

副陪,有时候客户不仅仅只有两人,根据地位的尊贵性,三宾、四宾分别在副陪的两边,在客人较多的情况下,副陪就要发挥更大的作用,要更努力地陪好客人,就是酒要让客人喝到位,这个位置一定要是位酒精沙场的人才能胜任。

其他三陪,四倍,就坐左右两边,切记,上菜的位置一定是主陪方的人做的,要不然客人坐在这里旁边一直上菜,很影响心情。

4、商务聚会中有一点需要注意的就是主宾夫人也在场的情况,主宾及其夫人分别坐主陪的两边,主陪夫人再坐在主宾夫人旁边。

5、对八仙桌来说,正对着房门的为主位,主位右面为主客位,左面为副客位,下面坐小辈。

  家里吃饭坐位置有什么讲究吗2

吃饭的时候都有哪些讲究  

桌位的一些讲究

这一点一般体现在宴席上,平常家里没有这一点。如果宴席成长方形或者正方形,又或者圆形。那么中间的那几张桌位,咱们是不能乱去坐的。往往主人会把重要的宾客安排在那里,要听从主人安排。一般的朋友关系,自己就找个角落的桌位就好。

如果你够重要,你没有到中间位置去坐,主人也会将你叫过去的。当然在现在的宴席上,也基本上很少有人会讲究,毕竟现在人人都是有分身地位的人了,得罪了谁都不好。虽然大家不讲究了这一个礼仪,但这一点讲究却是老一辈人让我记住的第一条,给我印象深刻。

  

座位的一些讲究

选择好桌位之后,座位的讲究也非常多。不管是圆桌还是方桌,坐着时面对着大门口的方向称之为“上方位”,坐着时背对着大门口称之为“下方位”。上方位:一般由家里的长者先位,以先男后女为标准。意思就是同时长者,男子优先坐,女子次之。

如果没有长者的时候,则有家里的劳动力优先。下方位:也是长者位,但此位置多为女子位置。例如阿公阿婆,阿公坐上方位,而阿婆就会坐下方位。上方位的左边是兄位,右方位幼位。兄位坐的人多为哥哥、姐姐这类人,幼位则是弟弟妹妹这类人。大家一定要注意坐的位置哟,要是连自己坐的.位置在哪都不知道,可就失礼了哟。这一点是家里长辈让我记住的第二条礼仪。

就餐的一些讲究

吃饭的时候,讲究就太多了。现在的餐桌上依旧有很多的礼仪值得注意。例如:伸长手、抄底、乱搅、摆筷等多种讲究。

伸长手:起身夹菜,夹到对面人身边的菜肴,不尊重别人。抄底、乱搅:许多人都有翻菜的习惯,拿着筷子在菜里翻来翻去,翻个“底朝天”找菜吃。夹菜:咱们吃饭的时候夹菜应夹自己身边的菜,而且只夹挨着自己身边的部位。清洁:夹菜时,筷子上不能有异物,也不能在夹菜时把筷子放嘴里吸吮之后再去夹。宴席的时候,哪些菜先吃,哪些菜后吃。要多注意大家的动向,有些地方讲究一菜一菜地吃;也有些地方讲究长者先动筷吃,小辈再吃。有些特别的菜要在主人招呼之后才能吃。例如咱们这里讲究,香碗在主人敬酒之后才能吃,否则不能动。响声:吃饭的时候,应文静,不要放出太大的响声。例如:吧唧嘴,筷子敲碗,大声说话等。离席:在离开宴席的时候,要注意将自己坐过的凳子椅子放好。

另外,还有点菜、喝酒、语言等多种多样的讲究,是需要自己从生活里慢慢地摸索的。餐桌礼仪是我们传统的特色文化之一,也是咱们良好的就餐礼仪。学会这些礼仪,才能让自己在就餐时显得更加优雅,文明有礼。

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