可以无土栽培的蔬菜有哪些
可以无土栽培的蔬菜有哪些，无土栽培技术凭借着节水省肥、投资小见效快、投资风险低、高产无污染、操作简单易于管理、不受地区限制、充分利用空间等特点受到广大种植户的喜爱。以下分享可以无土栽培的蔬菜有哪些？
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一、什么是无土栽培技术？
无土栽培又可以称为营养液栽培、水耕栽培，跟以前的栽培在土壤中的技术有所不同，它是将作物种植在溶有矿物质的水溶液（营养液）里，或者种植在某种栽培基质中用营养液进行作物栽培，使作物能正常的完成整个生长周期，是近几十年推广的一种作物栽培新技术，因为不使用天然土壤而是采用营养液浇灌来栽培作物，因此被称为无土栽培。
二、无土栽培需要投入多少钱？
无土栽培技术具有投资小见效快、周期短，一次性投入长久性受益的特点，投资主要是建大棚。对于大棚建造价格、材料造价需根据具体情况而定，一般毛竹大棚的大棚每667㎡造价大约为5000-6000。
钢管大棚的大棚每667㎡造价大约为8000-9000，水泥大棚的大棚每667㎡造价大约为10000-15000，标准日光温室大棚每667㎡造价大约为40000-50000。如果种植蔬菜30天内即可上市销售。
三、无土栽培技术常见模式
1、水培概念
水培又可以称为营养液培，主要是将作物根系直接浸泡在营养液中，让营养液代替土壤，为作物提供生长所需的养分和水分的一种无土栽培技术。
2、基质培
基质培也可以称为固体基质栽培，主要是用固体基质固定作物根系，通过浇灌营养液或施用固态肥，使作物通过基质吸收营养液和氧的一种无土栽培技术。
3、循环式岩棉培
指营养液通过滴灌滴入岩棉中后，多余的营养液不会排除，而是通过回流管道流回地下集液池中供循环使用。
4、开放式岩棉培
指营养液通过滴灌滴入岩棉种植垫内，将多余的营养液从岩棉种植垫底部流出，而排到室外。
5、雾培
雾培又称气雾栽培，通过强压把水形成成雾状，直接喷射到作物根系，为作物生长提供水分及养分需求。
四、哪些蔬菜可以采取无土栽培？
1、番茄
番茄一年四季都可以进行无土栽培，一般采用日光温室番茄无土栽培，在进温室栽培的时候需温室性能具体确定茬口安排，番茄以冬春茬和早春茬生产为主。
2、苦瓜
苦瓜葫芦科苦瓜属植物，果味甘苦，主要用作蔬菜，也可以用作糖渍，在南北方都有种植，对栽培环境要求不高，具有生长势旺、坐果能力强、采收时间长等优势，非常适合无土栽培种植。
3、茄子
在近几年茄子种植大部分是采用日光温室和大棚栽培，但因为连作重茬原因，导致土传病害日益严重，而采用无土栽培种植技术就可以克服土传病害。
4、生姜
传统的种植模式，因为连作导致土壤残留物多，无法清除姜瘟病原菌，导致生长种植过程中感染姜瘟病，而采用无土栽培技术就可以有效解决这一问题。
5、黄瓜
黄瓜种植过程中容易受到病虫害危害，而采用无土栽培技术不仅有有效避免病虫害危害、土壤传染，还能减少农药使用量，提供作物品质和产量，具有省肥省工、不受土地肥力限制等优势。
五、无土栽培的优点
1、不受季节性限制，可以在一年四季种植各种作物。
2、无土栽培技术可以通过监控和调整水中的营养，满足作物生长所需，精确控制植物生长，避免徒长。
3、在水培系统中，水培中的水可以循环、重复利用，可以减少水的使用量，节约用水。
4、无土栽培种植作物不需要使用化学剂、化肥等，为作物生长提供无菌环境。
5、无土栽培作物生长快、产量增加、没有壤设置和测试麻烦、充分利用空间。
6、无土栽培出来的作物与传统种植方法相比，无土栽培的维生素比传统种植多50%，具有非常高的营养价值。
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无土栽培，用高科技可以种植哪些蔬菜？
小知识：
水培是指无土栽培的一种类型，是不借助基质固定根系，使植物根系直接与营养液接触的栽培方法。主要包括深液流水培营养液膜栽培和浮板毛管栽培
生菜
我想这是大家最耳熟能详的蔬菜了吧，是不是想起了生菜蘸酱，这可是我们最想生吃的青菜了，我爱吃的沙拉、卷饼的必备材料，最重要的绿色无污染的'生菜可以促进肠道消化。
菠菜
菠菜是一种可以补血的食材，它含有的微量元素铁，能促进血红细胞再生，可以补血，也能让人们的贫血症状缓解。
水芹菜
水芹菜是一种粗纤维。这对孕妇来说更有益，特别是腹胀或停滞的孕妇更好，这有助于排便和缓解腹压。多吃水芹菜是对身体非常好的东西，可以多吃一些。
空心菜
空心菜还有一个名字叫做绿色精灵，这个名字的来源就是空心菜中的叶绿素，吃空心菜可以减肥，因为空心菜的热量很低，但是维生素很高，可以有效地降低胆固醇，还有助于食物的消化，这样对于肠胃的保护也是很有好处的。
苋菜
苋菜是一种中药材，有很好的药用价值，吃刺苋菜可以帮助我们恢复肾脏的健康，有利于我们排尿，并且刺苋菜是一种凉性的植物，因此它还具有清热解毒的作用。由寿光市中荷无土栽培研究所、寿光市智慧农业产业联盟联合寿光农业科技职业培训学校共同举办“第22期中国（寿光）中荷无土栽培绿色蔬菜种植培训班”时间 2019年3月15-19日
无土栽培虽是一门年轻的科学，但它已经发展应用到许多领域，其清洁卫生的生长环境和高质量的健康标准让我们的饮食标准更上一层楼！
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教你在家培养无土蔬菜
一：挑选可以无土栽培的蔬菜
可以无土培养的果类有：西红柿、黄瓜、苦瓜、草莓、樱桃萝卜。菜类有生菜、芹菜、香菜、小白菜、小油菜、空心菜等，一般来说果类对温度要求较菜类更高，果类要求全天温度在10-25度效果，全天见光，菜类要求相对较少。
二、准备器具
家里有抛弃的塑料杯或者是塑料花盆都可以，先把塑料杯或塑料花盆底部开口然后装入0.5公斤陶砾和1-2公斤珍珠岩(建材店有售)，然后预备营养液，营养液须归纳稀释运用。
三、育苗
先把种子在温水中浸泡6小时，一起把陶砾和珍珠岩也用水浸泡备用。接下来把陶砾和珍珠岩放进用具中，用手指挖小洞，果类放一两粒种子进去埋葬好，菜类挖沟，沿着小沟撒下种子。然后盖上，再用塑料薄膜封好
四、管理
待种子长出苗后，每天浇一两次稀释后的营养液!比及小苗长出叶子后开端疏苗，只留一棵苗，剩余的苗拔出来再换盆。比及小苗长到有3-5片真叶的时分，再换大盆了。相同的办法把苗培养到大盆里去，然后菜类每隔2天浇一次液，每天浇2次水，果菜不洒水只浇液，每天浇2次。
最终就耐性的等候蔬菜和生果长出来吧，在阳台栽一点蔬菜和生果既能净化空气又能装点房间，还能吃上新鲜的蔬菜和生果，一箭三雕何乐而不为呢?
无土栽培的几种方式介绍
无土栽培是使用营养液作为蔬菜养分供给的一种栽培方式，所使用的营养液是特殊配制的，能够满足作物生长所需养分的要求，作物生长速度快，生长周期短，单位面积产量高，美观大方。无土栽培有以下几种方式：
1、水培。水培技术在我国的还处在起步阶段，水培分为两大类，一种是静态水培，一种是动态水培。静态水培的栽培槽内营养液为静止的，是最简单的水培方式，适合于家庭花卉栽培。这种方式观赏价值高，赏花同时还能观根。维护简单，作物不会涝死。施肥直接滴营养液即可，十分方便。
动态水培的方式很多，最常见的是管道式水培法，蔬菜进行无土栽培时最好使用动态水培，不然作物会因为缺氧而产生大量的亚硝酸盐，是一种对人体有害的物质。管道式水培主要由栽培槽、营养液池、营养液循环系统组成，可以实现定时自动灌溉，自动化程度高，劳动强度小，结构较为简单。
2、基质栽培。基质栽培是使用基质，也就是某种介质固定作物根系，并使用营养液供给作物营养的一种无土栽培方式。基质有很多种类，常用的有蛭石、珍珠岩、岩棉、椰糠、泥炭等，另外基质栽培通常使用滴灌的方式进行营养液供给。与水培相比，基质培成本更低，缺点是基质需要定期进行消毒，以防止基质经过长期使用后带病、传病。
3、气雾栽培。气雾栽培是出现较晚的一种栽培模式，它将营养液雾化在栽培床内，让作物根系在这个空间内吸收雾化的营养。作物的根系悬空在栽培床内部，作物既能吸收雾化后的营养液中的养分，还不至于缺氧，以避免产生过多的硝酸盐，产量得到保证的同时，产品品质也有了质的提高。
