西瓜是什么植物

时间:2024-03-21 18:38:28
西瓜是什么植物

西瓜是什么植物?西瓜是葫芦科、西瓜属一年生藤本植物,别称夏瓜、寒瓜、水瓜等,我国南北各地普遍都有栽培,果肉甘甜多汁、清暑解渴,下面来看一看西瓜是什么植物吧!

  西瓜是什么植物1

一、物种论述

西瓜是著名的水果,别称夏瓜、寒瓜、水瓜等,在生物学分类上属于植物界、被子植物门、双子叶植物纲、葫芦目、葫芦科、西瓜属一年生藤本植物,原产地可能是非洲,素有“盛夏之王”的美誉,果肉甘甜多汁,能降温去暑,种子含油,可作小零食,果皮可入药,有清热、利尿、降压等功效。

二、形态特征

西瓜是一年生藤本植物,茎、枝粗壮,具明显的棱沟;卷须较粗壮,2歧;叶柄粗,具不明显的沟纹;叶片纸质,轮廓三角状卵形,带白绿色,3深裂,中裂片倒卵形、长圆状披针形或披针形;雌雄同株;雌、雄花均单生于叶腋,淡黄色,花萼筒宽钟形,花萼裂片狭披针形;果实近球形或椭圆形,肉质,果皮光滑;种子多数,卵形;花、果期夏季。

  

三、分布范围

西瓜原产地可能是非洲,早在四千年前埃及人就开始种植西瓜,后逐渐北移并由地中海沿岸传至北欧,而后南下进入中东、印度等地,魏晋南北朝时期从西域传入中国,现全国各地普遍都有栽培,尤以新疆、宁夏、甘肃、山东、江苏、内蒙古、山西、海南等地最常见。

四、生长习性

1、温度:西瓜喜温暖,耐热,不耐寒,生长适温24~30℃,温度低于10℃植株受冻害。

2、湿度:西瓜喜干燥,耐旱,不耐湿,最适空气湿度50~60%,湿度过大容易诱发病害。

3、土壤:西瓜喜肥沃,不耐盐碱,以疏松、排水良好的沙质土壤为宜,最适pH值5~7。

4、光照:西瓜喜阳光,结果期要求日照时数在10~12小时以上,若短于8小时结瓜不良。

  

五、代表品种

1、麒麟瓜:麒麟瓜是常见的西瓜品种,主产于海南,特点是生长周期短、口感细腻甜润、果皮较薄,但对土壤、温度、光照等条件要求比较高。

2、黑美人:黑美人是常见的西瓜品种,外形呈长椭圆形,颜色以深黑色为主,特点是肉质紧、口感好、果皮薄,主产于海南、广西、宁夏等地。

3、无籽瓜:无籽瓜是常见的西瓜品种,属于三倍体西瓜,特点是少籽甚至无籽,本身是没有繁殖能力的,主产于山东、广西、贵州、湖南等地。

4、花皮瓜:花皮瓜是常见的西瓜品种,主产于山东,个头较大,一般在10斤左右,果皮较厚,多用于制作蜜饯,也是制作西瓜酱最常用的品种。

六、播种育苗

1、浸种:西瓜种子播种前要晒种2~3天,然后用55℃温水浸种,边浸泡边搅动30分钟,冷却后继续浸种2小时,再用50%多菌灵500倍液浸种1小时,最后用清水洗净后浸泡3~4小时。

2、催芽:西瓜种子经过浸种要催芽,具体做法是先将种子清洗干净,然后放恒温箱中用40℃高温萌动6小时,再放在33℃的恒温中催芽,待西瓜种子的胚根长至0.5厘米时即可播种。

3、苗床:西瓜苗床应选择背风向阳、地势高燥、管理方便的'地块,营养土要求疏松、无病虫害,可用稻田表土60%、腐熟厩肥30%、草木灰10%配置,每立方米再加腐熟鸡鸭粪5千克。

4、播种:西瓜播种时间因品种不同而不同,早熟品种12月中旬至3月下旬播种,中熟西瓜4~6月播种,晚熟品种7月中下旬播种,播种时将带芽尖的种子平放于营养钵内,每钵1粒。

5、管理:西瓜种子播种后要加强管理,播种后白天温度控制在28~35℃、夜间20~25℃,出苗后白天温度控制在20~25℃、夜间15~18℃,出土前一般不浇水,子叶期要见干见湿。

  

七、栽培技术

1、选地:西瓜对土壤的适应性较强,宜选择土层深厚、土质肥沃、透气性好、排灌方便的砂质壤土,不宜和其他瓜类作物连作,要求旱地5年以内、水田3年以内未种过其他瓜类作物。

2、整地:西瓜栽植前要整地,亩施腐熟有机肥3000~4000千克、硫酸钾60~80千克,耙平后做高畦,宽畦4.0~4.5米,窄畦2.0~2.5米,宽畦可在畦两侧定植,窄畦则在畦一侧定植。

3、定植:西瓜定植时间因品种不同而不同,早熟品种苗龄1个月,中熟品种苗龄20~25天,晚熟品种苗龄7~10天,宽畦定植2行,窄畦定植1行,定植后用细土填满苗穴,并覆盖薄膜。

4、浇水:西瓜非常耐旱,定植后少浇水甚至不浇水,促使植株形成发达的根系,开花座果前要控水防止植株疯长,座果后要保证充足的水分以利果实膨大,采收前7~10天不宜浇水。

5、施肥:西瓜喜肥,也耐瘠薄,苗期一般不施肥,以免植株徒长影响结果,待幼瓜长至鸡蛋大小时,视植株长势追施膨瓜肥,一般每亩追施45%硝硫基或硫酸钾型控释肥15~20千克。

6、整枝:西瓜一般采用三蔓整枝,在主蔓8~9叶时选留主蔓和两个健壮侧蔓,待蔓长到50厘米时结合整枝用泥土压蔓,以后间隔3~4节压1次,每蔓压2~3次,并将瓜蔓均匀摆布好。

7、坐瓜:西瓜应选留主蔓上第2、3雌花或侧蔓第1、2雌花坐瓜,瓜坐稳后将地面做成斜坡状并将幼瓜顺着斜坡放置,果实长大后应及时翻瓜,翻瓜时朝一个方向转动,每次转动1/3。

  西瓜是什么植物2

一、西瓜简介

西瓜(Citrullus lanatus(Thunb.) Matsum. & Nakai),是葫芦科西瓜属一年生蔓生藤本植物,形态一般近似于球形或椭圆形,颜色有深绿、浅绿或带有黑绿条带或斑纹;瓜籽多为黑色,呈椭圆形,头尖;茎枝粗壮,有淡黄褐色的柔毛;叶片如纸,呈三角状卵形,边缘呈波状。花果期5—6月。因9世纪自西域传入中国,故名西瓜。

西瓜的原产地是在非洲热带的干旱沙漠地带,主要种植在热带地区,在南疆和中亚地区已有1000多年的栽培历史。西瓜喜温暖干燥的气候,不耐寒,耐旱、不耐湿,喜光照,需肥量大,以土质疏松、土层深厚、排水良好的砂质土最佳,[30]繁殖方式有嫁接繁殖和种子繁殖,主要是通过种子繁殖,借助外力者或人工栽培,就会长出新的西瓜苗。

《日用本草》记载西瓜富含多种维生素,具有平衡血压、调节心脏功能的作用。西瓜号称夏季瓜果之王,“夏日吃西瓜,药物不用抓”,民间这句俗语反映了西瓜的药用价值。

史料记载:西瓜在明清时被列为太庙果品之首,人们把西瓜叫做“贡瓜”。清朝南苑辟有瓜园,慈禧、嘉靖皇帝爱吃西瓜,皇帝为此令人专门给他开辟了一个小瓜园。王祯在《农书》中说西瓜“食之如醍醐灌顶,甘露沁心”,表达了西瓜清爽解渴、甘甜润肺的价值。

  

二、植物学史

1、栽培历史  

中国是世界上最大的西瓜产地,但关于西瓜的由来,说法不一。一种说法认为西瓜并非源于中国,而是产自于非洲,于西域传来,故名西瓜。另一种说法源于神农尝百草的传说,相传西瓜在神农尝百草时被发现,原名叫稀瓜,意思是水多肉稀的瓜,但后来传着传着就变成了西瓜。

较为流行的观点认为,西瓜的原生地在非洲,它原是葫芦科的野生植物,后经人工培植成为食用西瓜。早在四千年前,埃及人就种植西瓜,后来逐渐北移,最初由地中海沿岸传至北欧,而后南下进入中东、印度等地,四五世纪时,由西域传入中国,所以称之为“西瓜”。

据明代科学家徐光启《农政全书》记载:“西瓜,种出西域,故之名。”明李时珍在《本草纲目》中记载:“按胡峤于回纥得瓜种,名曰西瓜。则西瓜自五代时始入中国;今南北皆有。”这说明西瓜在中国的栽培已有悠久的历史。

过去,有人引宋代欧阳修《新五代史·四夷附录》说:五代同州郃阳县令胡峤入契丹“始食西瓜”,“契丹破回纥得此种,以牛粪覆棚而种,大如中国冬瓜而味甘”,“周广顺三年(953)……峤归”。

于是,西瓜从五代时由西域传入中国的说法,似乎成了定论。[3]1981年湖南人民出版社出版的中学生课外读物《衣食住行史话》中就有“西瓜始于五代”一节。其实,这种说法并不确切。明代李时珍在《本草纲目》中指出:西瓜又名寒瓜。“陶弘景(南北朝时人)注瓜蒂言永嘉(晋怀帝年号)有寒瓜甚大,可藏至春音,即此也。

  

盖五代之先瓜种已入浙东,但无西瓜之名,未遍中国尔。”《南史·滕昙恭传》说,昙恭“年五岁,母杨氏患热,思食寒瓜,土俗所不产。昙恭历访不能得,衔悲哀切。俄遇一桑门问其故,昙恭具以告。桑门曰:‘吾有两瓜,分一相遗。’还以与母,举室惊异,寻访桑门,莫知所在”。

唐代段成式的《酉阳杂俎》卷十九记载隐侯(沈约)的《行园》诗云:“寒瓜方卧垅,秋蒲正满陂。紫茄纷烂熳,绿芋都参差。”从诗中谈到寒瓜卧垅的时节看,正跟西瓜相符。另外,旧北京曾称先上市的西瓜为“水瓜”,后上市的为“寒瓜”;今访老农,也说晚西瓜确有“寒瓜”一称。

看来,上述文献资料可以和李时珍的说法相印证。然而,李时珍的`说法几百年来似乎并未引起人们的注意。1976年,广西贵县西汉墓椁室淤泥中曾发现西瓜籽;1980年,江苏省扬州西郊邗江县汉墓随葬漆笥中出有西瓜籽,墓主卒于汉宣帝本始三年(前71年)。

2、名称来源

因9世纪自西域传入中国,故名西瓜。

三、生长环境

西瓜喜温暖、干燥的气候、不耐寒,生长发育的最适温度24-30度,根系生长发育的最适温度30-32度,根毛发生的最低温度14度。西瓜在生长发育过程中需要较大的昼夜温差。西瓜耐旱、不耐湿,阴雨天多时,湿度过大,易感病。西瓜喜光照,西瓜生育期长,因此需要大量养分。

西瓜随着植株的生长,需肥量逐渐增加,到果实旺盛生长时,达到最大值。西瓜适应性强,以土质疏松,土层深厚,排水良好的砂质土最佳。喜弱酸性,pH5-7。

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