小瓜的功效与作用

时间:2024-04-05 04:17:23
小瓜的功效与作用

小瓜的功效与作用,小瓜营养丰富,经常吃小瓜有很多好处,比如帮助人体补充维生素,提高人体免疫力等等,食用时注意适量,对身体机能非常棒,一起来看看小瓜的功效与作用。

  小瓜的功效与作用1

经常吃小瓜的好处通常有为身体补充营养、增强免疫力等,坏处通常是引起消化不良、腹痛等症状。建议食用时注意适量,避免一次性食用过多,以免对自身健康造成影响。

1、美容养颜。西葫芦的皮很薄并且水分也很充足,西葫芦当中的维生素C含量丰富,所以西葫芦具备一定的美容养颜的功效,如果经常吃西葫芦的话能够让皮肤变得富有光泽,也能够让皮肤变得更加的红润、有弹性,能够有效地改善皮肤暗黄干燥的症状,所以西葫芦是一种能够起到美容作用的蔬菜。

2、改善便秘。西葫芦还含有纤维素,纤维素有助于加快人体胃肠蠕动速度,促进人体消化吸收。排便不顺利,便秘的症状适量吃葫芦,便秘缓和。

3、提高免疫力。西葫芦还含有抗干扰素的诱生剂,经常吃西葫芦,提高人体免疫力,促进人体新陈代谢,提高人体功能,吃西葫芦抵抗小病。

4、减肥。西葫芦的热量特别低,有减肥需求的人可以吃西葫芦来达到饱腹感,西葫芦有减肥的效果。

5、防治疾病。葫芦本身营养价值非常丰富,葫芦不仅营养丰富,而且对人体常见疾病也有辅助治疗的作用。经常使用西葫芦的.话,对于肝硬化、水肿腹胀等疾病的症状能够起到一个有效的缓解作用。

  

经常吃小瓜有很多好处,比如帮助人体补充维生素、膳食纤维、胡萝卜素等营养,使人体的营养保持充足,有助于促进新陈代谢,改善体质,提高免疫力。小瓜里面含有丰富的钙营养,能帮助人体补钙,有助于促进骨骼生长,预防骨质疏松,同时经常失眠多梦、情绪烦躁、咳嗽、水肿的人也可以适量吃小瓜,对身体的不适症状有一定的改善效果。

经常吃小瓜的人也有可能对身体造成一定的坏处,比如一次食用过量,就有可能引起消化不良,使肠胃的负担加重,出现腹胀、腹痛等症状。而且小瓜的性质偏凉,大量食用之后也有可能使胃肠受到寒凉的侵犯之后出现不适感。如果食用小瓜期间同时吃西瓜、绿豆等凉性食物,就会导致身体受到寒凉刺激加倍,有可能会导致肠胃不适,出现腹胀、腹泻等症状。

核心功效与作用

清热利尿

小瓜是一种常见的蔬菜,又叫西葫芦,是一种蔓生植物,肉厚汁多,富含维生素C、纤维素、胡萝卜素。 1、清热利尿:小瓜中的水分含量高,且热量低,富含磷、铁、维生素C和维他命C,具有清热解毒、利尿、除烦解渴、止咳润肺的功效。 2、抗癌:小瓜中含有一种干扰素栓的诱生剂,可刺激机体形成干扰素栓,从而增强身体免疫力,提高抗癌、抗肿瘤效果。

适宜人群

肥胖、糖尿病者

不宜同食

芦笋

小瓜虽营养丰富,但属于寒性食物,芦笋亦属于寒性食物,小瓜和芦笋不宜同吃,对于脾虚胃寒的人会加重其症状,出现气短乏力、头晕、胃胀的表现。

  小瓜的功效与作用2

干木耳10克,云南小瓜1根,橄榄油3ml,盐2克,葱5克,

木耳炒云南小瓜的做法步骤

1、准备食材:木耳泡发、新鲜的云南小瓜;

2、木耳洗净浸泡,大个的.切小;

3、云南小瓜去皮,洗净,切片;

4、热锅倒油,爆炒熟木耳,起锅;

5、继续爆炒云南小瓜八成熟;

6、加入炒熟的木耳;

7、放盐、葱,炒均即可。

小窍门

1.木耳要提前泡发;

2.木耳比较难熟要先炒熟;

3.云南小瓜容易熟,要大火翻炒一下即可

  

用料:云南小瓜350g,瘦肉50g,姜适量,蒜适量,

做法步骤:

1.云南小瓜洗净,去掉头尾不能食用部分,先切片,后切成适量大小的丝;

2.瘦肉剁成肉沫,加油,盐,生粉,姜末腌一会;

3.热油锅,下姜片,蒜末和肉沫爆香;

4.倒入云南小瓜一起翻炒,其间可适量洒一点点水;

5.待云南小瓜炒软变熟的时候,撒入香菜和葱花,加盐调味即可。

小贴士

炒云南小瓜的时候,不要加太多的水,它本身会出水的!

  小瓜的功效与作用3

小瓜又名熊(雄)瓜、白瓜、小瓜、番瓜、角瓜、荀瓜等。

学名为西葫芦(学名:Cucurbita pepoL.),其是葫芦科、南瓜属一年生蔓生草本;茎有棱沟。叶柄粗壮,被短刚毛;叶片质硬,挺立,三角形,弯缺半圆形,上面深绿色,下面颜色较浅,叶脉两面均有糙毛。卷须稍粗壮。

雌雄同株。雄花单生;花梗粗壮,有棱角,被黄褐色短刚毛;花萼裂片线状披针形;花冠黄色,顶端锐尖;雄蕊花丝长15毫米,花药靠合。雌花单生,子房卵形。果梗粗壮,有明显的棱沟,果蒂变粗或稍扩大。果实形状因品种而异;种子卵形,白色,长约20毫米,边缘拱起而钝。

西葫芦生长习性:

生长期最适宜温度为20-25℃,15℃以下生长缓慢,8℃以下停止生长。30℃以上生长缓慢并极易发生疾病。种子发芽适宜温度为25-30℃,13℃可以发芽,但很缓慢;30-35℃发芽最快,但易引起徒长。

西葫芦含有丰富的水分、维生素以及葡萄糖等营养物质,同时不含有脂肪,适合大多数人食用。但如果患者存在脾胃虚寒等情况时,应注意适当的少吃西葫芦,防止刺激肠胃,使患者出现腹泻或者腹部疼痛等多种症状。

  

以下人群要少吃:

1、患有自身免疫疾病的人:实验研究发现,西葫芦中是含有干扰素诱生剂的,他可以诱导机体产生干扰素,并且干扰素有一定的毒副作用,会影响人体的免疫系统,尤其是对于某些患有自身免疫疾病的人来说,会有一定的伤害,所以,建议别多吃,最好不吃。

2、有肠胃疾病的人:这是说对于免疫力低下、或患有慢性浅表性胃炎的特殊人群来说,西葫芦最好少吃或尽量不吃。这是由于慢性浅表层胃炎与免疫应答有关,而干扰素会影响免疫系统,所以说干扰素会影响或加重胃炎的严重程度。

3、体寒之人:因为西葫芦性寒,摄入会会加重身体消化重担,如果体寒的人大量的'摄入,就会加重疾病的发生,尤其是在冬天,严重的还会导致出现手脚冰凉的情况。所以建议,最好少吃或者是不吃。

吃西葫芦期间如果出现异常情况时,应及时停止食用,并去医院做相应的检测,防止该食物对身体造成不利影响。

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