释迦果的功效

时间:2024-05-22 14:32:19
释迦果的功效

美容养颜、补脾胃、清热解毒等各种好处。

  释迦果的功效1

热量比较高

所以释迦果对于那些经常受寒的人来说,吃释迦果有利于抵抗寒冷的侵袭。

有通便

因为释迦果纤维含量较高,有利于促进肠蠕动,帮助排宿便。

保护血管

它富有维生素,对于那些老年人来说,释迦果可以很好的保护血管。

帮助健脑

释迦果含钙,钙是脑代谢不可缺少的重要物质。

  

明目

果肉中含钙,可增加眼球壁的弹力,防治近视的发生与发展。

提高免疫力

果肉中具有维生素C,它能保护细胞、增强白血球及抗体的'活性,可以破坏病毒,减少人体白血球的损失。

安神除烦

释迦果中的碳水化合物可以补充大脑消耗的葡萄糖,缓解脑部葡萄糖供养不足而出现的疲惫、易怒、头晕、失眠等问题。

壮骨

释迦果含有丰富的维生素和微量元素,可帮助钙质吸收,促进骨质代谢。含有丰富的钙,能刺激骨基质和骨细胞生长,也能能够辅助治疗骨科疾病。

  释迦果的功效2

凤梨释迦特点

凤梨释迦的鳞目主要为绿色,表面粗糙,果形大。果肉呈奶黄色,肉质柔软嫩滑,甜度很高,有凤梨(菠萝)的奇异芳香。果实中有人体必需的蛋白质、维生素、碳水化合物、钙、磷、铁等营养元素。

凤梨释迦果功效与作用

每年秋季至次年开春都有出产。凤梨释迦果肉乳白色,富含维生素A、B、C及蛋白质、铁、钙、磷等,促进消化。凤梨释迦要熟软才好吃,越柔软越好吃。生而硬的果子需要用报纸包好喷些水,放上2-3天,待变软后再食用。注意,熟的果子可以放冰箱保存,不熟的果子不能直接放冰箱里,否则的话即使拿出冰箱也不会再成熟。

健脑明目:释迦的钙含量很高,钙既是脑代谢不可缺少的重要物质,又能增加眼球壁的弹力,防治近视。

养颜美容:富含维生素C,能排毒养颜,且是最佳的抗氧化水果,能够有效延缓肌肤衰老,美白肌肤。

  

有效抗癌:释迦的萃取物可有效对抗12类癌症的恶性细胞,它还具有抗真菌和寄生虫的功效,还能帮助调节血压。

补充体力:蛋白质、维生素等含量超高,可增强抵抗力,迅速补充体力。

食法

凤梨释迦果肉连在一起,不像一般释迦的果肉一瓣一瓣很容易分开,表皮各瓣间的裂纹也比较浅而平滑,所以常是切开来吃,而不像一般释迦用手掰开来吃。凤梨释迦鲜食的方法是在果实软化后为好。即将凤梨释迦存放几天后,用手指轻捏感觉皮软,就可食用(果实尚未软化时食用味道不佳),如果放到冰箱可以保存20天,想吃就吃,而且冷冻过更好吃。

因为凤梨释迦中富含的“番荔枝内脂”具有很强的.抗肿瘤活性,所以凤梨释迦被喻为“抗癌之星”。

食用贴士:

1、吃释迦就像吃西瓜,纵向剖开后切片食用。

2、按压释迦顶部,硬时口感较甜脆,可用纸包裹,略喷些水放置1—2天,待顶部变软后食用,口感更香甜、软糯。

3、熟软的凤梨释迦可放进冰箱冷藏5天左右,但表皮青绿的未熟释迦不可放进冰箱,若放进一段时间后拿出来,就不会再自熟。

4、将软熟的果肉盛入保鲜容器冷冻,可保存约30天,口感更似冰淇淋。

  释迦果的功效3

功效与作用

美容养颜、补脾胃、清热解毒

释迦果中含有丰富的维生素C,可以抑制黑色素生成,还可以促进受损细胞修复,加快身体新陈代谢,有美容养颜的功效。释迦果味道甘、酸,可以促进消化液的分泌,增强食欲,缓解食欲不振、消化不良的症状。释迦果中还含有大量膳食纤维,能促进胃肠道蠕动,缓解便秘。释迦果性寒,可以清除体内燥热,缓解尿黄、高热、口干舌燥等热证表现。

注意事项

适宜人群

消化不良患者、便秘患者、上火患者

禁忌人群

肥胖患者、糖尿病患者

  

不宜同食

高糖食物

释迦果本身含糖量较高,如果与其他高糖的食物一起食用,容易导致血糖异常升高。

食用方法

直接食用

成熟的释迦果美味可口,洗净切开后即可食用。

制作果酱

将释迦果清洗干净后取出果肉,加入适量的.白糖腌制三小时左右,再放入干净的锅中,加入适量清水小火慢熬至膏状物后取出,放凉后放入冰箱冷藏即可。

制作奶昔

将释迦果洗净后去除果肉,放入搅拌机中,再倒入适量的酸奶或鲜奶,搅拌均匀即可食用。

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