鸭子是禽类吗

时间:2024-06-19 22:44:19
鸭子是禽类吗

鸭子当然是禽类,也是鸟的一种,鸭子有野鸭子与家禽之分,有的鸭子会飞,有的鸭子不会飞,但鸭子肯定是禽类,也就是俗称的一种鸟。

  鸭子是禽类吗1

我们常说的鸭子,属于雁形目→鸭科→鸭属,又称“真鸭”。

之所以会有这种叫法,是因为鸭科中还包括我们熟悉的鹅、雁、天鹅、鸳鸯等。

按照我们日常的认知,鸭鹅是并列的。但在动物学上,它们的地位可要差很多。

鹅,甚至都不是一个独立的“种”,只是鸿雁的亚种。

鸿雁,除毛色之外,和鹅很接近

据说,鹅也是被人类驯化的第一种家禽。早在公元前2000年的古埃及时代,就有相关的记载。

可能正因为是第一次、经验不足,所以鹅至今仍保留了一些野性。

这其实是因为鹅的领地意识很强,自古以来就有看家护院的作用。

一旦被鹅盯上,它们可不止像鸡一样会用啄的,甚至还会用“咬”的。

鸟类是没有牙齿的,这是它们的齿状喙,以便进食的时候可以扯断树枝、草叶。

而它们舌头上的,则是倒钩状的肉刺,养猫的朋友一定不陌生。

很多鸟类的舌头上都有类似的倒勾

除了齿状喙,鸟类还有一种卵齿。

这是幼鸟用来划破蛋壳的,之后很快就会脱落。

在其他的卵生动物中,也有卵齿这种结构,比如爬行动物、两栖动物。

回到领地意识的话题,野生的雁比起鹅来说可是毫不逊色。

只要敢进入它们地盘的……甭管你是什么,上去就是一顿胖揍。

在世界各地的文化中,天鹅都是美丽、高贵的象征,但在现实中它们其实是这样的……

仔细看看,被揍的那个是不是有点眼熟?

没错,就是刚把老鹰打成落汤鸡的那位……

哪怕是体型远大于自己的,也完全不在话下!

天鹅有6种,分为大天鹅、小天鹅、黑天鹅、黑颈天鹅、黑嘴天鹅、疣鼻天鹅,命名非常直观。

除了体型差异之外,大天鹅的喙,黄色部分更多。

黑嘴天鹅,黑的'彻底

疣鼻天鹅,喙上有个鼓包,也叫红嘴天鹅,Asbo就是疣鼻天鹅

而大天鹅,体长可达1.5米、翼展接近2.5米,比起雕兄都不逊色。

它们也早已脱离了小打小闹的这种级别,将目标放在了征服世界之巅上!

作为世界上飞行高度最高的鸟类之一,大天鹅能到达9000米的高空,每到迁徙季节都会飞跃巅峰。

对于如此牛逼的存在,古人赞叹“燕雀安知鸿鹄之志”。鸿,是大雁;鹄,就是大天鹅。

而著名的黄鹤楼,就是由“鸿鹄→黄鹄→黄鹤”在流传中不断通假演变而来。

在世界各地的文化中,天鹅也是爱情的象征。

的确,在鸟类中天鹅算是相当恩爱的,只要配偶尚在就不会移情别恋(但如果配偶死亡,还是可能寻找新人的,毕竟繁衍是动物的本能)。

而另一种常用作赞颂爱情的鸟类——鸳鸯,则欺骗了我们很多年。

鸳鸯的确经常成双入对,但每次未必是同一对。

首先,鸳鸯只是在繁殖季形影不离,一旦交配期结束后雄鸟就会扬长而去,哺育幼鸟的责任完全由雌鸟承担,绝对的拔屌无情。

其次,鸳鸯之所以紧密相随,其真正原因则是……避免雌鸟结交新欢。

曾有人做(dan)过(teng)实验,将繁殖期的鸳鸯打死一只,另一只会立刻另寻新欢。

另外,我们现在说的鸳鸯,其实也并非古人说的鸳鸯。

鸳鸯,之前是指鸭科→麻鸭属→赤麻鸭。

雄性脖子上有一圈黑色

因为它们经常成双入对,并且头顶羽毛呈白色,有“白头偕老”的寓意,于是被赋予了鸳鸯这个美名。

至于现在的鸳鸯,则是指鸭科→鸳鸯属,原本叫做“”,也叫“中国官鸭”、“紫鸳鸯”。

愿逢同心者,飞作紫鸳鸯。——李白

但到了宋朝,随着紫鸳鸯在民间的人气越来越高(颜值即是正义),逐渐喧宾夺主,最后成了正宗的鸳鸯。而赤麻鸭,就被叫做红雁、黄凫(fú,野鸭的意思)。

然而……赤麻鸭才是和天鹅一样的一夫一妻制。

真是个悲伤的故事。

不知道哪里是否还有送这种枕头的习俗,可以和长辈们揭露一下鸳鸯的本来面目

至于鸭子,则是鸭属30多种的统称。

而我们吃的,都是绿头鸭的各种亚种(北京鸭吃肉,绍兴鸭吃蛋,高邮鸭肉蛋两吃)。

  

鸭属,又被称作河鸭、钻水鸭(这个名字起得不好,如下)。

相对的还有潜鸭属,它们又被称作海鸭、潜水鸭,因生活在港湾、泻湖,并且会潜入水底捕食得名。

凤头潜鸭

但还有一类鸭子,选择了栖息在树上,也就是树鸭属。

黑腹树鸭

不过树鸭也并非只在树上栖息,其实它们的水性好得很,既能在水面觅食,又能潜水捕食。

但树鸭的飞行能力较弱,大多是留鸟,少做远距离迁徙。

接下来,就是大家最喜闻乐见的话题。

上一次我们提到,大部分鸟类是没有外生殖器的。而那极少数拥有丁丁的鸟类,就以鸭科为主。

  鸭子是禽类吗2

鸭子的功效与作用:

功效与作用

益气补虚、滋阴养胃

鸭子又名鹜肉、家凫肉,为餐桌上的上乘肴馔,也是进补的优良食品。鸭肉的营养价值与鸡肉相仿,但在中医看来,鸭子吃的食物多为水生物,故其肉性味甘、寒,入肺、胃、肾经。具有益气补虚、滋阴养胃等功效。

1、益气补虚:鸭子肉性味甘、寒,有大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳止惊、清热健脾等功效,治身体虚弱、病后体虚、营养不良性水肿。

2、滋阴养胃:鸭子入药以老而白、白而骨乌者为佳,炖食后具有很大的滋补功效,炖出的.鸭汁善补五脏之阴和虚痨之热。

注意事项

适宜人群

营养不良、体质虚弱、体内有热者

禁忌人群

素体虚寒、肠炎患者

食用方法:

  

煲汤

将鸭肉清洗干净之后,切成小块放进砂锅内配合生姜和枸杞,添加适量清水熬煮,大火烧开之后,小火煲1小时即可,能起到止咳化痰的作用。

煮食

选择新鲜的鸭肉切成小块,焯水之后放进高压锅内添加适量清水和各种佐料,煮15分钟左右,可起到消水肿和养胃的功效。

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